Bleu de Chèvre

7.2035.95

*Le Persillé de Chèvre est un fromage au lait de chèvre pasteurisé à pâte persillée et à croûte cendrée. Il est élaboré à La Ferme de la Tremblay dans le département des Yvelines en région Île-de-France.C’est l’un des rares fromages français de la famille de “bleus” produit à partir de lait de chèvre. Il a la forme d’une petite tomme, cylindre plat et souple.Sa croûte cendrée, légèrement humide, noircit lorsque l’affinage se prolonge.Sa pâte souple, à la texture crémeuse et moelleuse, est de couleur blanche et est richement persillée. C’est un fromage fondant en bouche !

Effacer
Comparer

Description

BLEU DE CHÈVRE

  • Lait: Chèvre pasteurisé
  • Pâte: Persillé
  • Région: Île-de-France

 

*Le Persillé de Chèvre est un fromage au lait de chèvre pasteurisé à pâte persillée et à croûte cendrée. Il est élaboré à La Ferme de la Tremblay dans le département des Yvelines en région Île-de-France.C'est l'un des rares fromages français de la famille de "bleus" produit à partir de lait de chèvre. Il a la forme d'une petite tomme, cylindre plat et souple.Sa croûte cendrée, légèrement humide, noircit lorsque l'affinage se prolonge.Sa pâte souple, à la texture crémeuse et moelleuse, est de couleur blanche et est richement persillée. C'est un fromage fondant en bouche !

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

au kilo, Tranche d'env. 200g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.