Brie de Meaux AOP/AOC

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 Le brie de Meaux est un fromage au lait cru dont l’appellation d’origine est préservée commercialement via une AOC depuis 1980. Son aire de production s’étend des plaines briardes jusqu’à la Meuse. Son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux en France.

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Description

BRIE DE MEAUX AOP AOC

  •  Lait : Lait cru, vache
  • Région : Seine-et-Marne, 
  • Appellation : Appellation d'origine contrôlée (1980); appellation d'origine protégée (1996)
  • Pâte : Molle à croûte fleurie

           Le brie de Meaux est un fromage au lait cru dont l'appellation d'origine est préservée commercialement via une AOC depuis 1980. Son aire de production s'étend des plaines briardes jusqu'à la Meuse. Son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux en France.

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

au kilo, Tranche d'env. 250g

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